大閘蟹一經(jīng)上市憑借其美味可口的口感,受到了許多消費者的追捧,價(jià)格也是水漲船高??墒窃陉?yáng)澄湖統一開(kāi)湖銷(xiāo)售之前市場(chǎng)就已經(jīng)有很多大閘蟹在想銷(xiāo)售了,并且都稱(chēng)自己銷(xiāo)售的才是真正的陽(yáng)澄湖大閘蟹,在消費者看起來(lái),大閘蟹的樣子幾乎都長(cháng)一個(gè)樣,很難辨別哪一個(gè)才是真正陽(yáng)澄湖的大閘蟹,對于專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售大閘蟹的店鋪來(lái)說(shuō),有沒(méi)有什么鑒別的高招呢?
面對詢(xún)問(wèn),大多數銷(xiāo)售人員表示,鑒別真假不是一兩句話(huà)就能說(shuō)明白的。 經(jīng)過(guò)一番調查相關(guān)人員發(fā)現,目前陽(yáng)澄湖大閘蟹市場(chǎng)可謂是虛虛實(shí)實(shí),真真假假難以分辨。
盡管明明知道作為消費者極難分辨螃蟹的真假,但是大多數商家都信誓旦旦的保證,自己銷(xiāo)售的螃蟹絕對是真貨。
每一家銷(xiāo)售陽(yáng)澄湖大閘蟹店鋪的工作人員都聲稱(chēng)自己家的才是最正宗的,而對于市場(chǎng)上其他家在銷(xiāo)售的陽(yáng)澄湖大閘蟹,銷(xiāo)售人員都表示這里面的水很深。
說(shuō)到其它商家經(jīng)營(yíng)的所謂陽(yáng)澄湖大閘蟹,銷(xiāo)售人員紛紛表現出了質(zhì)疑。一名銷(xiāo)售人員表示,作為不懂行的普通消費者,可以認準蘇州當地有關(guān)部門(mén)頒發(fā)的一個(gè)防偽標識,每只螃蟹都有獨一無(wú)二的防偽編碼,消費者可以通過(guò)電話(huà)等方式進(jìn)行查詢(xún),在濟南的一家專(zhuān)賣(mài)店中,商家專(zhuān)門(mén)在宣傳頁(yè)上打印了防偽戒指的圖像,并表示他們經(jīng)銷(xiāo)的陽(yáng)澄湖大閘蟹都佩戴這枚防偽戒指。
但是在接下來(lái)的調查中,這枚所謂的防偽戒指,卻并不被其它業(yè)內人士認可。 經(jīng)過(guò)仔細觀(guān)察,幾名業(yè)內人士表示,這名商家所標注的防偽標識,并不是真正的蘇州陽(yáng)澄湖行業(yè)協(xié)會(huì )頒發(fā)的真戒指。
商家信誓旦旦堅稱(chēng)自己賣(mài)的是真的陽(yáng)澄湖大閘蟹,可是有人卻說(shuō)防偽戒指是能造假的,可以輕松買(mǎi)到。
不論是價(jià)格還是銷(xiāo)售情況,都足以說(shuō)明陽(yáng)澄湖大閘蟹的市場(chǎng)著(zhù)實(shí)搶手,可是無(wú)論外觀(guān)還是唯一區別真假的防偽戒指,竟然在業(yè)內人士的口中都變的不靠譜起來(lái),那么作為消費者應該如何去偽存真呢?
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