牛肉是餐桌上的美味,很多人都無(wú)法拒絕牛肉的誘惑,但近年來(lái)假冒偽劣肉類(lèi)食品流向餐桌,越來(lái)越多的消費者開(kāi)始注重牛肉質(zhì)量安全問(wèn)題,
為了保證牛肉的產(chǎn)品質(zhì)量安全,據悉內蒙古首個(gè)掃二維碼追溯肉類(lèi)源頭信息的牛肉產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng)。
相關(guān)負責人介紹,這套系統實(shí)現了產(chǎn)業(yè)鏈全過(guò)程可追溯,每一塊牛肉產(chǎn)品上都有一個(gè)自動(dòng)生成的二維碼,消費者只需打開(kāi)手機微信“掃一掃”,即可查詢(xún)到該產(chǎn)品的相關(guān)信息。掃了二維碼之后,牛肉的產(chǎn)地、飼養場(chǎng)、飼養員的姓名和照片,以及該塊牛肉出自哪頭牛,牛的年齡、品種,以及牛肉所在部位,加工廠(chǎng)以及檢疫檢驗的信息在這里都能看到。目前,貼有“二維碼”標識的產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入各大商場(chǎng)超市和網(wǎng)絡(luò )。
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