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您當前的位置：傾松防偽>>關(guān)于傾松
“僵尸肉”頻現，消費者該如何防偽？
發(fā)布時(shí)間：2015-08-29 閱讀量：8153
近日，有關(guān)“僵尸肉”的報道讓人霧里看花。“70后豬蹄”、“80后雞翅”……近日，有關(guān)“僵尸肉”的報道震驚公眾。隨后，有關(guān)“僵尸肉為假
新聞”的報道又讓“劇情”發(fā)生逆轉。昨天，劇情再次“逆轉”……公眾頓時(shí)一片凌亂，很多人跟進(jìn)質(zhì)疑，也有人認為“假新聞”言之尚早，更多
的人則表示真假莫名，無(wú)所適從。
小編先給大家簡(jiǎn)單梳理下：
7月6日，新華社記者李丹發(fā)表報道《走私“僵尸肉”竄上餐桌，誰(shuí)之過(guò)？》，引發(fā)全民關(guān)注。
7月9日，《北京科技報》記者洪廣玉于發(fā)布了《劇情逆轉的時(shí)候到了：“僵尸肉”報道是假新聞！》一文，稱(chēng)李丹的報道是“假新聞”。
7月11日，李丹回應“僵尸肉假新聞”事件，認為自己的報道不是假新聞。理由是，各自認為的“僵尸肉”定義不同。
7月12日，海關(guān)總署發(fā)言人黃頌平被問(wèn)及“僵尸肉”傳聞?wù)婕贂r(shí)表示，這個(gè)問(wèn)題已超出發(fā)布會(huì )的主題，海關(guān)對凍肉走私一直保持高壓嚴打態(tài)勢，下一步，將持續加大對凍肉走私犯罪活動(dòng)的打擊力度。
7月13日，“僵尸肉”真假之爭第四回合上演：北京科技報記者洪廣玉再次回擊新華社記者李丹，稱(chēng)不能把走私肉變質(zhì)肉和封存幾十年的“僵尸肉”混為一談。是否有僵尸肉，要靠技術(shù)檢測而非消息人士透露。媒體報道要誠實(shí)準確，沒(méi)證據不能腦補。
小編弱弱地問(wèn)下：這樣的爭論還會(huì )繼續下去么？
讓我們回到爭論的原點(diǎn)：冷凍四五年的凍肉算不算“僵尸肉”？“70后”豬蹄、“80后”雞翅究竟有沒(méi)有？“封存數十年的凍肉”的消息到底來(lái)自哪里？這些問(wèn)題亟需權威聲音的直接正面的回應。“僵尸肉”真假之爭，爭的是事實(shí)真相，憂(yōu)的是食品安全。
公眾的安全感，不僅要靠相關(guān)部門(mén)的高效監管，也要靠相關(guān)信息的公開(kāi)和透明。所以，比“僵尸肉”真假更重要的，是我們餐桌上冷凍過(guò)的肉是否有安全保障。在這個(gè)意義上，權威部門(mén)要直面事實(shí)真相，以避免爭論偏離方向，甚至淪為一地雞毛的口水仗。
