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二維碼防偽溯源保障食品安全
發(fā)布時(shí)間：2014-12-23 閱讀量：9019
食品安全問(wèn)題一直存在，在媒體日益強大的今天，各種食品問(wèn)題的曝光早已是家常便飯，消費者對于一些不知名的食品一直存在疑慮，這就造成了新興食品企業(yè)愈加難以突破困境。在多如牛毛的食品安全問(wèn)題和企業(yè)期盼有新的模式可以走出困境時(shí)，二維碼防偽溯源系統開(kāi)始廣受關(guān)注。
防偽溯源時(shí)代早已來(lái)臨，其技術(shù)手段曾經(jīng)有一維碼和RFID，發(fā)展至今，二維碼防偽溯源系統已經(jīng)變成主流。對于食品企業(yè)而言，無(wú)論是從投入成本角度，還是從實(shí)際效果上看，二維碼防偽無(wú)疑是最適合的防偽溯源系統。食品企業(yè)通過(guò)基于二維碼防偽溯源體系的信息化管理，加強了企業(yè)的生產(chǎn)規范性，提高了生產(chǎn)加工環(huán)節職工人員的職業(yè)素質(zhì)與食品安全意識。再者，從生產(chǎn)原材料、生產(chǎn)工序，到倉儲、物流、銷(xiāo)售等環(huán)節的所有溯源信息都通過(guò)網(wǎng)絡(luò )化管理記錄在案，為企業(yè)應對突發(fā)性食品安全事件做好充足準備。一旦發(fā)生個(gè)別食品安全事件，企業(yè)即可根據龐大的食品溯源信息庫，在短時(shí)間內查找到是哪個(gè)食品加工環(huán)節出現了問(wèn)題，以及同類(lèi)問(wèn)題涉及到產(chǎn)品批次有哪些。根據這些明確清晰的查詢(xún)信息,企業(yè)即可有效地處理問(wèn)題產(chǎn)品，并向消費者公開(kāi)問(wèn)題根源，第一時(shí)間消除消費者的顧慮，降低食品安全事件對品牌聲譽(yù)的危害。
你的企業(yè)是否一致受食品安全問(wèn)題的困擾？?jì)A松防偽在防偽溯源的道路上已經(jīng)日益成熟，獨立的研發(fā)部門(mén)將可以使一枚小小的二維碼標簽具備防偽溯源的能力！
