根據國家總局、省局的部署,宿遷市食藥局強力推進(jìn)洋河地區白酒生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展電子追溯系統建設工作。
一是加強培訓。宿遷市食藥局多次開(kāi)展培訓,介紹建設電子追溯系統的法律依據、意義、必要性,對系統整個(gè)操作流程進(jìn)行詳細介紹。針對部分仍然不熟練的企業(yè),市食藥監局采取小班化授課,進(jìn)行重點(diǎn)輔導,確保參加培訓的企業(yè)都能夠熟練操作該系統。
二是示范帶動(dòng)。宿遷市食藥局在洋河地區選擇一家信息化基礎較好,生產(chǎn)規范的企業(yè),作為食品生產(chǎn)電子追溯系統建設示范單位。然后督促指導其余企業(yè)向示范單位學(xué)習,按序時(shí)進(jìn)度完成品生產(chǎn)電子追溯系統建設工作。
三是持續推進(jìn)。宿遷市食藥局針對為按照序時(shí)進(jìn)度完成的企業(yè)“在日常監管中,一律作為C類(lèi)監管,一律作為三查重點(diǎn);在產(chǎn)品出現問(wèn)題及換證時(shí),一律加強食品安全追溯能力審核”。
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